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चीन के रेस्तरां में बीटल से ढके अंडे के टार्ट्स परोसे जाते हैं
भावना: Neutralउच्च प्राथमिकता
क्या हुआ?
चीन के शुंडे में एक रेस्तरां अंडे के टार्ट्स पर कुरकुरे डाइविंग बीटल के साथ परोस रहा है, जो जिज्ञासु ग्राहकों और ऑनलाइन मिश्रित प्रतिक्रियाओं को आकर्षित कर रहा है। यह व्यंजन तीन के लिए 28 युआन में उपलब्ध है और इसके असामान्य सामग्री पर बहस छिड़ गई है।
मुख्य बिंदु
- इस व्यंजन को 'वाटर रोच अंडा टार्ट' कहा जाता है और इसे अक्टूबर की शुरुआत में पेश किया गया था।
- प्रत्येक टार्ट के ऊपर एक पूरा डाइविंग बीटल होता है, जो तिलचट्टे की तरह दिखता है।
- रेस्तरां रोजाना लगभग 20 सेट टार्ट्स बेचता है।
- मालिक पान का दावा है कि बीटल खाने योग्य हैं और इसके पोषण संबंधी लाभ हैं।
- ऑनलाइन प्रतिक्रियाओं में घृणा और इस व्यंजन की अपील पर संदेह शामिल हैं।
मुख्य अंतर्दृष्टि
- यह व्यंजन खाद्य प्रथाओं में खाने योग्य कीड़ों के प्रति धारणाओं को प्रभावित कर सकता है।
- यह अद्वितीय भोजन अनुभव में रुचि रखने वाले खाद्य प्रेमियों को आकर्षित कर सकता है।
- इस व्यंजन के चारों ओर विवाद खाद्य स्वीकृति में सांस्कृतिक भिन्नताओं को उजागर करता है।
यह क्यों महत्वपूर्ण है
यह व्यंजन चीन में खाद्य के प्रति नवोन्मेषी पाक प्रवृत्तियों और सांस्कृतिक दृष्टिकोण को दर्शाता है।
स्रोत
India Today
