
इजराइल ने भारतीय किसानों को उन्नत कृषि तकनीकों का समर्थन दिया
क्या हुआ?
केंद्रीय मंत्री चिराग पासवान ने किसान तक भारत कृषि सम्मेलन 2026 में किसानों की आय बढ़ाने और अपशिष्ट को कम करने के लिए खाद्य प्रसंस्करण के महत्व पर जोर दिया।
मुख्य बिंदु
- चिराग पासवान ने कृषि में थोक उत्पादन से मूल्य संवर्धन की ओर बढ़ने का आह्वान किया।
- उन्होंने किसानों की आय बढ़ाने के लिए खाद्य प्रसंस्करण को महत्वपूर्ण बताया।
- पासवान ने बुनियादी ढांचे को बढ़ाने के लिए किसान उत्पादक संगठनों (FPOs) के साथ सहयोग का आह्वान किया।
- वे दुनिया भर में भारतीय खाद्य उत्पादों की कल्पना करते हैं।
- एक मजबूत खाद्य प्रसंस्करण पारिस्थितिकी तंत्र नौकरियों का सृजन कर सकता है और वैश्विक बाजारों को खोल सकता है।
मुख्य अंतर्दृष्टि
- खाद्य प्रसंस्करण को बढ़ावा देने से भारतीय किसानों के लिए बेहतर बाजार पहुंच हो सकती है।
- FPOs के साथ सहयोग ग्रामीण अर्थव्यवस्थाओं को मजबूत कर सकता है।
- सुधरे हुए बुनियादी ढांचे से खाद्य अपशिष्ट में काफी कमी आ सकती है।
यह क्यों महत्वपूर्ण है
खाद्य प्रसंस्करण पर ध्यान केंद्रित करने से किसानों की आजीविका में सुधार और खाद्य अपशिष्ट में कमी आ सकती है।
संस्थाएँ
स्रोत
India Today
